Language

Glasbaren

Unika Glasbaren på unika Glashotellet

Slå dig ned på en glasstol vid vår tre ton tunga bar av glas och njut av en god drink.

I vår barmeny finner både ni lätta, fräscha sallader och smörgåsar men även matigare rätter.

Njut av atmosfären i den upplysta koboltblå Glasbaren som tar dig till en annan värld. Kosta Bodas formgivare Kjell Engman ha skapat en unik miljö med glasfiskar som simmar i vatten, bordslampor skapade som stora flaskor och vackra glasstalaktiter som hänger gnistrande ned från taket. Miljön är som gjord för att varva ner i och bara njuta i goda vänners lag och den är definitivt svår att slita sig från.

I anslutning till baren finns också vår vinkällare där våra vin och glasprovningar äger rum. 

Vi använder oss av Orrefors vackra glas i serien Difference. I serien har varje smaktyp fått ett eget glas, formgivet för att ta fram det bästa och mesta av doft och smak. Difference är utvecklad i samarbete med formgivaren Erika Lagerbielke och vinkännaren Bengt-Göran Kronstam.

Allt konstglas på hela hotellet är till salu, allt från föremålen i vår hotellshop, konstglaset på rummen och till de större installationerna i de olika hotell miljöerna. Är det något glasföremål som ni är lite extra nyfiken över tveka inte att fråga vår personal så hjälper de gärna till.

Öppettider

Under sommarperioden öppet alla dagar från kl. 12.00.

Måndag kl 15-23
tisdag kl 15-23
onsdag kl 15-24
torsdag kl 15-24
fredag kl 15-01
lördag kl 12-01
söndag kl 12-23 

Bokning

Vid sällskap på fler än åtta personer boka bord hos hovmästaren, 0478-348 40.
Vänligen uppge att bokningen gäller glasbaren.

  

 

 

Bistromeny

SKOGEN

Grillad Älgfilé med murkelsås. Serveras med sparris och potatis smaksatt med ramslök.

BBQ moose fillet with morel sauce served with asparagus and wild garlic flavored potatoes.

325 kr 

SJÖN

Pocherad röding. Serveras med en sallad av gurka, äppel pepparrot, krispigt skinn från röding och brynt smör.

Poached Artic Char served with a salad of cucumber, apple, horseradish , crisp arctic char skin and brown butter sauce.

225 kr 

TRÄDGÅRDEN

Vit sparris med hollandaise sås samt chips på jordärtskocka.

White asparagus served with a hollandaise sauce and chips from Jerusalem artichokes.

169 kr 

BONDGÅRDEN

Hamburgare 100% nötkött från Ramnäsgård, Småland. Serveras med pommes frites.

Hamburger 100% beef from Ramnäs farm, Småland. Served with french fries.

179 kr 

ÄLVEN

Klassisk löjromstoast med rödlök samt syrad grädde från Kosta mejeri.

Classic whitefish roe toast with onion and sour cream from Kosta dairy.

50g 195 kr, 100g 295 kr 

HUSMAN

Köttbullar på klassiskt vis serveras med potatis, gräddsås och lingon.

Swedish meatballs served with brown cream sauce and lingonberry preserve.

129 kr

ANYWHERE ANYTIME

Caesarsallad. Serveras med kyckling, oliver, kaprisbär, gurknudlar samt knaperstekt bacon.

Caesar salad with chicken, oliver, caper berries, cucumber and crisyp bacon.

149 kr

Kräftmacka på rågbröd med pepparrot.

Crayfish sandwich on rye bread with horseradish.

169 kr

Baguette med rökt skinka cheddarost och tomat.

Baguette with swedish smoked ham, cheddar cheese and tomato.

99 kr

Småländsk tallrik med kallrökt kött och vilt från Stavsjö.

Plate with Swedish charkuteries. Selection of smoked meats and game, from our local producers.

169 kr

Art Hotells osttallrik, 3 olika ostar med hemgjord sylt och knäckebröd.

Plate with 3 different chesses, homemade jam and hard bread.

129 kr

Stellas ostkaka med grädde och egen sylt efter säsong.

Traditional Swedish cheesecake from Stella served with whipped cream and homemade jam.

95 kr

Frukttallrik – ett urval av skuren frukt.

Fruit plate – a selection of sliced fruit.

65 kr

Barnensmeny

Spaghetti med köttfärssås.

Spaghetti Bolognese.

75 kr

Köttbullar med gräddsås och lingon.

Meatballs with cream sauce and lingonberries.

75 kr

Pannkakor med sylt och vispgrädde.

Pancakes with jam and whipped cream.

75 kr